Os adoçantes artificiais Engordam

Os adoçantes artificiais são saudáveis? Por Kathleen Zelman, MPH, RD, LD Os americanos têm um forte desejo por doces e contam com alimentos e bebidas que usam adoçantes artificiais para satisfazer o iene pela doçura, sem embalar os quilos. Mas junto com o número crescente de adoçantes artificiais vem a controvérsia - adoçantes artificiais são alternativas … Continue lendo Os adoçantes artificiais Engordam

Bisteca rolê – Low carb

Uma carne de porco bem temperada é deliciosa, além de - ao contrário de que muitos pensam - ser saudável. Ingredientes 6 bistecas suínas sem osso (1 kg) Sal e pimenta-do-reino 3 dentes de alho picados ½ colher (sopa) de alecrim picado Suco de 1 limão 1 talo de salsão (aipo) em tiras 1 cenoura … Continue lendo Bisteca rolê – Low carb

Espaguete de abobrinha com molho de tomate

Ingredientes 1 kg de abobrinha (+/- 5 médias) 1 cebola roxa picada (140 g) 1 colher (sopa) de alho picado 1 kg de tomate italiano sem pele cortado em cubos bouquet garni: tomilho, louro e alecrim sal, açúcar e pimenta-do-reino moída a gosto 1 fio de azeite 200 g de tomate cereja 30 g de … Continue lendo Espaguete de abobrinha com molho de tomate

Carne moída a moda árabe low carb

Carne moída à moda árabe (shakshuka) Uma receitas com muito sabor, vários ingredientes mas que dá muito pouco trabalho. Rica em proteína, baixa em carboidratos. Ingredientes 1 berinjela média com casca 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada 4 dentes de alho picados ¼ de xícara (chá) de extrato de tomate ½ pimenta dedo-de-moça … Continue lendo Carne moída a moda árabe low carb